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2020
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04
茶葉的保質(zhì)期一般多(duō)久？
作(zuò)者：
中(zhōng)國(guó)是一個具(jù)有(yǒu)傳統文(wén)化的國(guó)家，雖然我們已經走到了二十一世紀，但是仍然有(yǒu)許多(duō)優良文(wén)化和習慣被流傳了下來，其中(zhōng)中(zhōng)國(guó)人的飲茶文(wén)化已經延續了上千年。時至今日，奉茶待客依然是中(zhōng)國(guó)人的傳統禮儀之一。
既然茶葉是我們身邊離不開的夥伴，那麽我們今天就來說一說大家比較關心的兩個問題。茶葉能(néng)放多(duō)長(cháng)時間呢(ne)？過期了之後還可(kě)以繼續飲用(yòng)嗎？喝(hē)了之後會對人體(tǐ)造成影響嗎？
茶葉過期還能(néng)喝(hē)嗎？茶葉的保質(zhì)期一般多(duō)久？
一般來說，不同品種的茶葉保質(zhì)期也不相同。舉個例子來說，在密封保存的情況下，綠茶的保質(zhì)期一般是一年左右。而很(hěn)受西南地區(qū)人民(mín)喜愛的磚茶和發酵茶則可(kě)以保存十年以上。
像普洱和紅茶，就沒有(yǒu)具(jù)體(tǐ)的保質(zhì)期。因為(wèi)這種類别的茶，放得越久，茶湯越香。所以茶葉的保質(zhì)期不會都一樣，不能(néng)一概而論。
那麽茶葉過期之後還可(kě)以喝(hē)嗎？答(dá)案是否定的。随着時間的推移，茶葉會吸收空氣中(zhōng)的水分(fēn)，漸漸變得濕潤起來，從而産(chǎn)生大量的黴菌。
這種茶葉沖水之後，不僅會有(yǒu)一股黴味，還會滋生許多(duō)對人體(tǐ)有(yǒu)害的微生物(wù)。而且茶葉過期之後，它所包含的營養物(wù)質(zhì)也幾乎流失殆盡，喝(hē)了這種茶水不僅起不到補充營養物(wù)質(zhì)的目的，還會損害我們的身體(tǐ)健康。所以過期的茶葉我們要盡快扔掉，不必覺得心疼。
既然過期的茶葉不能(néng)喝(hē)，那麽過夜的茶可(kě)以喝(hē)嗎？
我們通常所用(yòng)的茶壺并不具(jù)備密封性，所以茶水放過夜之後，很(hěn)難保證蟑螂和其它爬蟲不會污染茶水。而且茶中(zhōng)的維生素在長(cháng)時間放置之後也會慢慢消失不見。
而其中(zhōng)的蛋白質(zhì)和糖分(fēn)反而會助長(cháng)細菌的生長(cháng)，讓茶水變成微生物(wù)的樂園。而且茶葉長(cháng)時間浸泡在水中(zhōng)，濃度會越變越高，裏面的茶堿含量也會增多(duō)。喝(hē)下這種茶水，會讓我們出現興奮過度的情況。所以過夜的茶水最好不要喝(hē)。
經常喝(hē)茶的人不僅腸道暢通，而且抵禦病毒的能(néng)力也比較強。既然喝(hē)茶有(yǒu)這麽大的好處，那麽是不是每個人都适合喝(hē)茶呢(ne)？
茶水雖好，但并不是人人都能(néng)喝(hē)。下面這幾類人就不适合喝(hē)。特别是血壓高的人，要盡量少飲茶。
茶堿會刺激人的中(zhōng)樞神經，使我們出現血流過速的情況，導緻血壓升高。所以這類病人一定不要多(duō)喝(hē)茶。而經常失眠的人要是喝(hē)多(duō)了茶，在茶堿和咖啡因的刺激之下，讓我們更加難入睡。
胃部有(yǒu)炎症的人也不适宜喝(hē)茶。在胃不舒服的時候飲茶，會讓胃酸分(fēn)泌得更旺盛，從而刺激尚未愈合的地方，使病情出現反複。
在平時的生活中(zhōng)，你有(yǒu)喝(hē)茶的習慣嗎？你有(yǒu)關注過茶葉的保質(zhì)期這個問題嗎？如果你喝(hē)的是綠茶，一定要注意密封放置，不要長(cháng)時間暴露在空氣之中(zhōng)，并且要關注茶葉的保質(zhì)期。如果你喝(hē)的是磚茶或者是發酵茶，也要妥善保存，隻有(yǒu)這樣我們才能(néng)将它們存放十年甚至更久的時間。
茶葉,禮儀
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